როგორც კი ეს ბარიერი ან სითბოს ფენა მოიხსნება, ეს პროდუქტის უფრო სწრაფად გაყინვის საშუალებას იძლევა. ეს ოპერაცია ხელს უწყობს დამუშავების დროის მნიშვნელოვნად შემცირებას, რაც იძლევა კრიოგენული აღჭურვილობის მიერ მოწოდებული გაყინვის დროს. გარდა ამისა, საოპერაციო ხარჯები მსგავსია ტრადიციული მექანიკური აღჭურვილობის.